Стейк свиной из шейки - Торговый дом «Агро-Белогорье»

Ваш город:
Белгород
Да Нет, выбрать другой
Белгород
X
Выберите свой город
Белгород
Воронеж
Нижний Новгород
Курск
Краснодар
Сочи
Вашего города нет в списке?
Мы готовы быстро проконсультировать Вас по любому возникшему вопросу.
Звоните по номеру 8 800 234 56 46 (бесплатно по России)
Карта покупателя

В корзине нет товаров

Оформить заказ

Бесплатный звонок в службу заказов

8 800 250 27 25

с 7:00 до 23:00

Стейк свиной из шейки

15 суток
t-0.. +4°C
в наличии
product img
Пищевая ценность в 100 г продукта:

ккал

320

белки

не менее

13г

жиры

не более

20г

Упаковка: в коробе 4 лотка; в паллете: 120 коробов.

Средний вес лотка: 0,7 кг.

DOS07, Стейк свиной из шейки охлажденный потребительская лоток, газовая среда 0,7
Описание:

Стейк изготавливается из бескостной части шейного отруба. Нарезается на 5-6 порционных кусков поперек волокон. Мясо получается ароматным и сочным благодаря тонким прожилкам сала, подходит для жарки и запекания в духовом шкафу. Мясо не подвергается предварительной заморозке и упаковано особым образом: в прозрачных герметичных контейнерах с использованием газомодифицированной среды (кислород - 75%, углекислый газ - 25%).

Температура хранения продукции: 0 — +4 'С. Срок хранения: 15 суток.

Упаковка: в коробе 4 лотка, в паллете: 120 коробов. Средний вес лотка: 0,7 кг.

Стейк свиной из шейки в герметичной упаковке со специальным наполнителем прозрачного пластикового контейнера особой смесью кислорода и углекислого газа в несколько раз увеличивает срок хранения, обеспечивая полное сохранение всех вкусовых качеств. Мясо получают из мякоти свиной вырезки шейной части животного. Тонкие прожилки сала делают продукт при приготовлении особенно сочным и нежным. Особенно изысканными и вкусными получаются нарезанные порционные куски при жарке и запекании в духовом шкафу. Приготовленные такими способами стейки – оптимальный вариант быстро приготовить вкусное угощение для гостей.

recipe

Рецепт: «Стейк из свинины с горчичным соусом»

Открыть рецепт

delivery ordering-products

«Стейк из свинины с горчичным соусом»

картинка из рецепта

Вам понадобиться:

  • Стейк свиной из шейки «Дальние Дали» 700 г.
  • Чеснок 1 головка
  • Луковица (красная) 1 шт.
  • Горчица 2 ст.л.
  • Базилик 50 г.
  • Петрушка 70 г.
  • Белое сухое вино 200 мл
  • Куриный бульон 500 мл
  • Сливки 33% 100 мл
  • Сливочное масло 50 г.

1. Лук, чеснок мелко нарезать. Разогреть сливочное масло и обжарить на нем сначала лук до мягкости, а потом и чеснок до появления орехового запаха.

2. Добавить к луку и чесноку две ложки горчицы влить белое вино и бульон. Когда объем упарится вполовину, добавить сливки и тушить дальше.

 
картинка из рецепта
картинка из рецепта
 

3. Пока готовится соус. Вскрыть лоток «Дальние Дали» и достань уже нарезанные стейки. Раскалить сковороду гриль и пожарить на ней свиные стейки.

4. На среднем огне за восемь-десять минут соус упарится до кремообразного состояния. Тогда надо добавить мелко нарезанные петрушку и базилик. Снять соус с огня.

 
картинка из рецепта
картинка из рецепта
 

5. Подавать мясо, обильно полив его соусом и посыпав мелко нарубленной петрушкой.

 
картинка из рецепта
 

1. Лук, чеснок мелко нарезать. Разогреть сливочное масло и обжарить на нем сначала лук до мягкости, а потом и чеснок до появления орехового запаха.

картинка из рецепта

2. Добавить к луку и чесноку две ложки горчицы влить белое вино и бульон. Когда объем упарится вполовину, добавить сливки и тушить дальше.

картинка из рецепта
 

3. Пока готовится соус. Вскрыть лоток «Дальние Дали» и достань уже нарезанные стейки. Раскалить сковороду гриль и пожарить на ней свиные стейки.

картинка из рецепта

4. На среднем огне за восемь-десять минут соус упарится до кремообразного состояния. Тогда надо добавить мелко нарезанные петрушку и базилик. Снять соус с огня.

картинка из рецепта
 

5. Обжаривать шницели в сковороде с хорошо разогретым маслом на среднем огне – по 5-7 минут с каждой стороны.

картинка из рецепта
 
logo 8 800 234–56–46
Яндекс.Метрика