Окорок из свинины - Торговый дом «Агро-Белогорье»

Ваш город:
Белгород
Да Нет, выбрать другой
Белгород
X
Выберите свой город
Белгород
Воронеж
Нижний Новгород
Курск
Краснодар
Сочи
Вашего города нет в списке?
Мы готовы быстро проконсультировать Вас по любому возникшему вопросу.
Звоните по номеру 8 800 234 56 46 (бесплатно по России)
Карта покупателя

В корзине нет товаров

Оформить заказ

Бесплатный звонок в службу заказов

8 800 250 27 25

с 7:00 до 23:00

Окорок из свинины

15 суток,
t-0.. +4°C
в наличии
product img
Пищевая ценность в 100 г продукта:

ккал

190

белки

не менее

17

жиры

не более

13

Упаковка: в коробе 4 лотка; в паллете: 120 коробов.

Средний вес лотка: 0,7 кг.

DOO00, Окорок из свинины охлажденный потребительская лоток, газовая среда 0,4-1,0
Описание:
Самый сочный кусок свинины, изготавливается из боковой или верхней части окорока. Отлично подходит для запекания в духовом шкафу. Мясо не подвергается предварительной заморозке и упаковано особым образом: в прозрачных герметичных контейнерах с использованием газомодифицированной среды (кислород - 75%, углекислый газ - 25%).

Температура хранения продукции: 0 — +4 'С. Срок хранения: 15 суток.

Упаковка: в коробе 4 лотка, в паллете: 120 коробов. Средний вес лотка: 0,7 кг.

Это одна из наиболее востребованных частей свинины, так как отлично подходит для приготовления практического любого блюда, а также содержит огромное количество витаминов и полезных для организма элементов (кальций, железо, витамины группы B, йод и фосфор). Из свиного окорока также можно приготовить нежный фарш. При этом перечень блюд, которые можно приготовить из данной части свиньи, очень обширен. Свиной окорок нередко вялят, так как в таком виде он получается еще более вкусным.
recipe

Рецепт: «Окорок по-немецки»

Открыть рецепт

delivery ordering-products

«Окорок по-немецки»

картинка из рецепта

Вам понадобиться:

  • Окорок из свинины «Дальние Дали» 700 г
  • Пиво
  • Оливковое масло
  • Смесь из пяти видов перцев
  • Мед
  • Соль
  • Тмин
  • Чеснок
  • Изюм

1. Смешать в глубокой миске пиво, мед, изюм, оливковое масло, чеснок, соль, перец и выложить окорок, замочить на 1 час.

2. Далее переложить окорок в кастрюлю, вылить ¼ часть маринада вместе с жмыхом, добавить сливки. Обжарить пару минут и протушить.

 
картинка из рецепта
картинка из рецепта
 

3. Выложить окорок с маринадом в глубокую форму для запекания, укрыть в фольгу.

4. Запекать час, за 15 минут до готовности открыть фольгу, чтоб появилась корочка.

 
картинка из рецепта
картинка из рецепта
 

5. Готовый окорок порезать и украсить частью маринада с изюмом.

 
 
картинка из рецепта
 

1. Смешать в глубокой миске пиво, мед, изюм, оливковое масло, чеснок, соль, перец и выложить окорок, замочить на 1 час.

картинка из рецепта

2. Далее переложить окорок в кастрюлю, вылить ¼ часть маринада вместе с жмыхом, добавить сливки. Обжарить пару минут и протушить.

картинка из рецепта
 

3. Выложить окорок с маринадом в глубокую форму для запекания, укрыть в фольгу.

картинка из рецепта

4. Запекать час, за 15 минут до готовности открыть фольгу, чтоб появилась корочка.

картинка из рецепта
 

5. Готовый окорок порезать и украсить частью маринада с изюмом.

картинка из рецепта
 
logo 8 800 234–56–46
Яндекс.Метрика